Trerätters a la Söndag

Godkväll! Hoppas ni har haft en bra helg! Fort går den som alltid, igår var vi på min systerdotter Tyras dop där jag stod för tårtor och kakor. Bilder och recept därifrån kommer så snart jag hinner med det. ;-) Idag har vi varit ute några timmar och höststädat vår trädgård, grävt ner några plintar till det blivande "sopkärlshuset" och åkt på shoppingrunda till Bauhaus och Citygross. Kvällen avslutades med en trerätters a la söndag, d.v.s en sådär lagom ansträngande meny en söndagkväll.

Till förrätt blev det stekt halloumi med ruccola och granatäpple. Köttfärsbiffar med ugnsstekt potatis och paprika till huvudrätt och en kryddig chokladpannacotta till efterrätt.