Jag vet - kategorin för det här inlägget heter "Det är trodde du aldrig om en bakmaskin", men just bröd är kanske något som man faktiskt TROR går att göra i en bakmaskin. Men för enkelhets skull samlar jag alla bakmaskinsrecept på ett ställe :) Det här är det absolut enklaste man kan göra - köp en påse färdig brödmix, tillsätt vatten och torrjäst, ställ in timern och ät nybakat bröd till frukost! ;-) Enkelt, gott och billigt!
Grekiskt bröd
500 g brödmix Grekiskt bröd (1/2 påse)
3 dl vatten (eller enligt anvisning på förpackningen)
1 tsk torrjäst
Häll vatten i botten på bunken. Väg upp brödmixen (hälften av påsen) och häll det i bunken. Gör en liten grop i mjölet och tillsätt torrjästen.
Ställ in bakmaskinen på program 1 (ljust bröd), ställ ev. in önskad färg på skorpan och sätt sedan timern så att brödet är klart 30 minuter före frukost dagen efter.
När brödet är klart - ta upp bunken med grytlappar och stjälp upp brödet på ett galler. Låt brödet vila i 30 minuter innan det skivas upp.
Grekiskt bröd
500 g brödmix Grekiskt bröd (1/2 påse)
3 dl vatten (eller enligt anvisning på förpackningen)
1 tsk torrjäst
Häll vatten i botten på bunken. Väg upp brödmixen (hälften av påsen) och häll det i bunken. Gör en liten grop i mjölet och tillsätt torrjästen.
Ställ in bakmaskinen på program 1 (ljust bröd), ställ ev. in önskad färg på skorpan och sätt sedan timern så att brödet är klart 30 minuter före frukost dagen efter.
När brödet är klart - ta upp bunken med grytlappar och stjälp upp brödet på ett galler. Låt brödet vila i 30 minuter innan det skivas upp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar